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- 클로렐라 계란찜
요리재료
계란/2개,양파,당근,맛선생,클로렐라5알,소금 약간
- 상황 초간단
- 재료 기타
- 방법 찜
| 20분 미만
요리팁
다시마 물이 없으면 맹물로 하시고, 달걀푼물은 체에 한번 걸러줘야 보드라운 계란찜이 됩니다
반찬이 마땅치 않을때 가장 만만 한것이
계란 요리인데요....
후라이,말이,찜등....만드는법도 다양하고..
시간도 얼마 안걸리는 초간단 요리~~
오늘도 괜히 바쁘다는 핑계로 반찬이 만만치 않아서
얼른 계란찜을 하기로 했네요...
오늘은~클로렐라를 넣어서 찜을 만들어 봤어요..
계란 두개를 잘풀어준다
계란풀어준것에 다시마육수 낸물이나,그냥 물을 1컵을 붓고 섞은뒤
고운 체에 한번 걸러주면 보드라운 ~~계란찜을 만들수 있어요~~
당근과 양파를 잘게 다져놓는다
잘 풀어준 계란물에 맛선생을 조금 넣어주고 소금이나새우젓으로 간을 맞춘뒤...
클로렐라 5알을 뿌셔뿌셔~~
그릇에 넣고 칼끝이나 나무방망이로 톡톡 두드리면
곱게 뿌셔집니다...
게란물에 넣어서.....
휘리릭~~~저어주고~~
다져놓은 야채를넣은뒤 랩을 씌어 전자렌지에
6분 정도만 돌려주면~~~
위에 홍고추와 파란나물을 살짝 올려서~~멋을내고...
한숟갈 푹~~떠서 먹으면..
평소에 클로렐라가 좀~`안맞는다거나
깜빡 하고 안 먹는 경우가 많을때,,,
이렇게 음식에 가루로 만들어 넣어 먹으면
쉽게 섭취할수 있답니다..
클로렐라를 넣어 만든 계란 말이도 있어요~~
만드는법~~http://blog.naver.com/who0308/70023279452
날씨는 따뜻하지만...
황사가 있다고 하니 외출하실때는
각별히 신경쓰세요~~
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