사이버마트

베이킹은 하면 할수록 틀 욕심이 생기는거 맞나봐요~ ㅎㅎㅎ

몇개 없는 틀중에서 또 구겔호프틀에 구웠어요

녹차로 할려다가 클로렐라가 좋을 것 같아서 했는데 색이 넘 진하네요 ^-^

꼭 태운것 같다는 ㅋㅋㅋㅋ

재료 :

박력분 100g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 ½작은술, 버터 100g, 설탕 90g, 달걀 2개 ,

클로렐라 가루(또는 녹차가루) 2작은술, 럼주 1작은술, 우유 2큰술

먼저 틀 손질 해주세요

(버터칠을 한다음 밀가루를 묻힌 후 털어내셔도 되구요. 철판이형제 바르셔도 된답니다)

1. 먼저 재료 계량해서 준비 해주세요 / 버터와 계란은 1시간전에 미리 꺼내 주셔야 해요

(가루류는 체어 쳐서 준비해주세요)

2. 말랑해진 버터를 덩어리 없이 잘 풀어 주신 다음 설탕을 세번에 걸쳐 넣고 믹싱해 주세요

3. 계란을 조금씩 흘려가면서 섞어가면서 크림화 상태로 만들어요(한번에 다 넣으시면 절대~안된답니다 ^-^)

4. 미리 체쳐둔 박력분, 베이킹파우더, 아몬드 가루를 한데 섞어 저어 주세요

5. 여기에 럼주와 우유 절반량을 넣어주면 날가루가 보이지 않아요

6. 여기에 클로렐라 가루와 남은 우유를 부어 섞어 주시는대요

너무 많이 휘휘 저어 버리면 안된답니다 ㅎㅎ

(다음에 할때는 한쪽 모서리에 부어주고 살짝 휘휘 저어줘야 겠어요

이번엔 전체적으로 뿌려 놨는지라 ㅋㅋㅋ)

7. 원하시는 틀에 담아 주시고 170도로 예열된 오븐에서 40분 가량 구웠습니다

(틀 담아주실때도 조금만 휘휘~ 저어 주세용)

8. 완성된 사진이예요

식힘망에서 충분히 식혀주세요~

클로렐라 색이 넘 강한 탓인지.. 조금 탄것 같죠 ^-^

두두두두둥~ 빵 썰때 넘 기대된답니다 ㅎㅎㅎ

근데 단면이 이쁘게 잘 안썰려용 ㅠㅠ

아침밥 대신 먹으라고 챙겨줬어용 ㅎㅎㅎ

다음에는 커피가루나 홍차가루나 이것저것 다 넣어봐야겠어용 ^-^

평가 : 며칠전 만든 블루베리보다는 덜 맛있대용 ㅎㅎㅎㅎㅎ(신모양)

나머지 분들은 다 맛있다네용

클로렐라 향이 입안에 싸악~~하고 퍼진답니다 ^-^